江南味道 - Learn Chinese Hujiang

人文纪录片《江南味道》细数江南美食。本集将介绍现如今，纯手工制作的糕点越来越少，王家百年老店已传承三代人，老板不善言辞，只用心做糕点，传承手艺人的美德。

2013-03-09 11:00:01+0800

江南味道古镇糕点 Taste Jiangnan

人文纪录片《江南味道》细数江南美食。本集将介绍帕斯卡，喜欢中国，熟识中国茶文化，喜欢和农民打交道，看着农民将莲藕从池塘里挖出，用当地当季的食材做出了一些道地的法国家常菜。

2013-03-08 09:48:06+0800

江南味道因缘天成 Taste Jiangnan

人文纪录片《江南味道》细数江南美食。本集将介绍邵晨霞，年过三十，却不忘心中梦想，四处猎奇美食，做菜中西混搭，风格多变，她做的菜给人先是美味然后是惊奇。

2013-03-07 09:32:35+0800

江南味道笑笑的创意 Taste Jiangnan

人文纪录片《江南味道》细数江南美食。本集将介绍马敏冬，做菜只寻求最天然最新鲜的食材，夫妻二人开了一家茶楼，以菜会友，道地杭州本味菜深受食客喜爱，从而声名远扬。

2013-03-06 09:39:31+0800

江南味道本味茶楼 Taste Jiangnan

人文纪录片《江南味道》细数江南美食。本集将介绍一对感情深厚的亲兄弟，种植出有机蔬菜来供给餐厅食材，然而就是这样的一对兄弟，共同创造出天然蔬菜餐厅的红火小日子。

2013-03-05 09:22:00+0800

江南味道耕读兄弟 Taste Jiangnan

人文纪录片《江南味道》细数江南美食。本集将介绍这是东山人家最繁忙的季节，早起采茶、中午挑茶、晚上炒茶，空闲时则去太湖捕点鱼虾，一家人过着最自然的生活，忙碌却又享受。

2013-03-04 09:30:06+0800

江南味道玩味袁掌柜 Taste Jiangnan

人文纪录片《江南味道》细数江南美食。本集将介绍一个画家，却做得一手好菜，他的菜不追求色香味俱全，只求食材最新鲜的本色。

2013-03-03 09:00:01+0800

江南味道梨花陈酿 Taste Jiangnan

人文纪录片《江南味道》细数江南美食。本集将介绍苏帮菜最大的特色即“时令”。春夏秋冬犹如一块肉，春天是酱汁肉、夏天是荷叶粉蒸肉，秋天是酱方，冬天则是蜜汁火方。

2013-03-02 09:00:01+0800

江南味道不时不食 TasteJiangnan

富庶的江南地区从古至今就藏不住美味，厨师从田间地头收集最新鲜的食材，竭力留住食物最自然的味道，一部八集人文纪录片《江南味道》细数江南美食无不拍手称好。

2013-03-01 12:41:42+0800

Jiangnan 江南味道 Food series

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